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400円で大満足のレトルトたこめしの素は、炊飯器で簡単!土鍋で本格!

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もしかすると「たこめし」という言葉を、聞きなれない方も多いかもしれません。

ちなみに私も全然知らなかったので調べてみたところ、「たこめし」は瀬戸内海周辺の郷土料理でした。

本日ご紹介するのは、「たこめし」の本場である広島県に本社がある、「アサムラサキ」の販売しているレトルトたこめしの素を使った、炊き込みごはんです。

褒めまくるよ〜。

  

炊飯器で簡単!土鍋で本格!400円で大満足のレトルトたこめしの素

アサムラサキ たこめし 295g ×5個

アサムラサキ たこめし 295g ×5個

 

 

 

レトルトで簡単に本場の味が楽しめる!アサムラサキたこめし

広島県のかき醤油の著名なメーカー「アサムラサキ」。

めんつゆとかポン酢とかドレッシングとかふりかけとか、主に調味料の製造販売している食品メーカーです。

東京ではあまり取り扱いのないメーカーですが、ローカルでは人気のあるメーカーで、名物のかき醤油はモンドセレクション最高金賞も受賞している、折り紙付の商品。

 

以前にアサムラサキの、とんこつしょうゆラーメンを食べたことがあったのですが…

すっごいおいしかったんですよね。

 

www.teinai.work

 

▼化粧箱に入っているラーメンなのです▼

 

夫婦であまりにも気に入って、もう一度食べたいねっていう話になり、東京で購入できるお店はありませんか?ってメール問い合わせもしたけど、通販でしか購入できないってことがわかり…(通販で送料かけてまで買う勇気はなかった)

 

ただ、私の脳内に「アサムラサキ=おいしい」と深く刻み込まれました。

今回食べたのは、アサムラサキの炊き込みご飯の素「たこめし」。

これもおいしかったぁ〜。

 

作り方は超簡単。米3合にレトルトのたこめしの素を入れて炊飯器のスイッチオン

アサムラサキのたこめし、作り方は普通のレトルトの炊き込みご飯と同じ。

お米にレトルトの具材と汁を入れてから、通常のラインまで水を入れてスイッチオンで炊飯するだけ。

我が家は炊飯器ないので、鍋炊飯しましたが、 おこげができてパリパリしておいしかったです。

 

アサムラサキはたこめしも美味しい。味の深みがやばみ

炊飯器で簡単!土鍋で本格!400円で大満足のレトルトたこめしの素

 

はい、粗食の写真でスミマセン。

1ヶ月夫婦2人で10万円という節約生活をしていたので、食事が素朴です。

  • アサムラサキのたこめし(玄米炊飯)
  • ウインナー
  • もやし炒めたの
  • スクランブルエッグ
  • 豆腐とキャベツの味噌汁

朝ごはんみたいなメニューですが、昼ごはんに食べました。

 

炊飯器で簡単!土鍋で本格!400円で大満足のレトルトたこめしの素

 

なんてことないレトルト炊き込み御飯の素なんですけど、やっぱり、アサムラサキは味が深い!

具材は、小さいタコと、細かく刻んだにんじん、しいたけ、たけのこ、こんにゃくという素朴なラインナップ。

だけど、たこからも海の香り漂う良い出汁が出てるのはもちろんのこと、味の奥行きがあるというか、塩みに逃げてない味付けというか、味付けがとても良いです。

 

オイスターソースの深さを考えれば、オイスターしょうゆの奥行きも想像できるはず

アサムラサキの商品の特徴は、何かにつけて名物であるかき醤油で味付けをしているところ。

このかき醤油を使うことで味に奥行きが出ている(気がする)。

野菜炒めを作る時とかに、安物のオイスターソースをちょっと隠し味に入れるだけで味に深みが出るんですよね。

広島県民じゃないので、かき醤油って全然馴染みがない調味料なのですが、普通のしょうゆの代わりに、モンドセレクション最高金賞をとった高級かき醤油を入れる。

もうね、それだけで料亭の風格が出るんです。

レトルトの炊き込みご飯のくせに威風堂々って感じ。

味の深みがやばみです。

牡蠣の味はしないけど、グルタミン酸(おいしい成分)出てる気配はすごいする。

それがアサムラサキ商品の特徴ですね。

ぜひぜひお試しあれ!

 

アサムラサキのたこめしは、お値段以上のおいしさ

このたこめし、レトルトのたきこみご飯の素にしては、高級感があるんですよね。

定価が432円(税込)。

通常のレトルトたきこみご飯の素がだいたい250円から300円くらいなのかな?

近所のスーパーで買う炊き込みご飯の素よりも、ちょっと価格設定が高めなのですが、この差額以上においしい。

なんというか、アサムラサキのたこめしは、着物のお姉さんが給仕してくれる、うどんと炊き込みご飯の定食で1200円みたいな、ちょっと価格設定高めのお店の炊き込みご飯みたいな、味わいなんです。

 

 


 

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