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【飯田橋エリアのオススメラーメン】煮干しだしなのに上品な味わい「つじ田 奥の院」のラーメンはスープを飲み干したいほど美味い!【ぎゅうたんさんぽ】

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だるまげどんだどん。

飯田橋駅前には3件ならんでつけ麺で大人気のチェーン店、つじ田の系列店があるんだどん。

1件目は一番人気の魚介とんこつだしの「めん徳二代目つじ田 飯田橋店」

2件目が煮干だしに特化した「つじ田 奥の院」。

3件目が味噌味の「つじ田 味噌の章 飯田橋店」。

今回は「つじ田 奥の院」でラーメンを食べてきたどん。

お客さん誰もいないと思ったらエアコンが壊れていたどん。

滝汗をかきながら食べてきたので、レポートするどん。

 

【飯田橋エリアのオススメラーメン】煮干しだしなのに上品な味わい「つじ田 奥の院」のラーメンはスープを飲み干したいほど美味い!【ぎゅうたんさんぽ】

 

 

飯田橋駅から徒歩1分、最高の立地にある隠れ家風ラーメン店「つじ田 奥の院」

先日、2軒隣にある系列店「めん徳二代目つじ田 飯田橋店」の魚介とんこつラーメンを食べまして。

 

▼レポした記事はこちら。ぎゅうたんがレポします▼

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これがまあ、美味しくてですね。

お友達と飯田橋のつじ田3軒制覇しようと誓い合いました。

その誓いは2週間後に実現。

今回は月曜祝日の夜19時にイン。

夕飯時なので混んでいるかと思いきや、他の2店舗は席が埋まっていたのですが、「つじ田 奥の院」の店内は無人でした(もちゃもちゃだるまげどんと撮影してたら先にカップルが入店)。

 

【飯田橋エリアのオススメラーメン】煮干しだしなのに上品な味わい「つじ田 奥の院」のラーメンはスープを飲み干したいほど美味い!【ぎゅうたんさんぽ】

 

「つじ田 奥の院」は小さいけれど居心地は◎

「つじ田 奥の院」は和風な店構えで、店の入り口には竹やぶが。

隠れ家風でおしゃれです。

店内も厨房側の壁には柄入りのタイルが全面に敷き詰められていて、安っぽさがなくて和風なつくり。

日本料理屋さんみたいな雰囲気です。

8席と狭い店内はこじんまりとしていますが、カウンターの高さもよく、奥行きもあり、固定された丸椅子の感覚も適度で、しっかり居心地よく設計されているという印象。

ただ、この日はエアコンが壊れてまして…

湿度が高くて、店内は暑くてムシムシしてる…

入店した時は空いていたのに、注文したラーメンが届く頃には満席に。

つ、つらい…

汗だっくだくですわ!(多分もう修理済みだと思います)

 

【飯田橋エリアのオススメラーメン】煮干しだしなのに上品な味わい「つじ田 奥の院」のラーメンはスープを飲み干したいほど美味い!【ぎゅうたんさんぽ】



人気つけ麺店で煮干しらーめん780円を注文

最近のラーメン屋さんのラーメンってビジュアルが綺麗ですよね。

「つじ田 奥の院」もさすが人気店舗だけあって、味も見た目もトッピングのバランスが良い気がします。

ラーメンの上には、チャーシューが2枚とシナチクと焼き海苔とネギが乗っていました。

トッピングは他の系列店と共通のようですが、チャーシューはホロホロの厚切りで美味なり。

シナチクは他店舗ではみかけない色の濃さで、甘くない味付けが独特でこれまた美味なり。

煮干しで丁寧にとったラーメンスープは煮干しの風味がしっかりしていますが、生臭さやエグみ、苦さは抑えられていて、上品。

煮干しだしが好きな人はもちろんのこと、魚介系が苦手な人でもいけそうな、好き嫌いのない味に仕上がっています。

油ギラギラの濃厚系ではなく、醤油ベースのさらっと系のスープで、口当たり軽やか。

飲み干せちゃう絶品ラーメンスープだぜい。

麺は細めの中太麺(表現がわかりにくいかも)で、粘度の低いスープがしっかりからむように心配りされています。

食感はぷりぷりもっちり。

人気店だけあって、味に隙がない。

本当に完成度高いっす。

たとえエアコンが壊れていて滝汗かきながらでも食べて後悔なし。

 

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飯田橋エリアのオススメラーメン「つじ田 奥の院」

東京都千代田区飯田橋4-8-14
TEL:03-6268-9377
営業時間 :平日 11:00~23:00 /土・日・祝日 11:00~21:00

不定休

小さいお店なのと、オフィス街にあるので、平日のランチタイムは混雑が予想されます。

狙い目は土日祝日と、ランチタイムをずらした時間帯かな〜。

 

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