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京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」がぴりりと辛くてごはんにぴったり

京都駅「近鉄みやこみち」に出店している京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」は、京都人は知らないマイナー商品ながらうまい

「京都じゃこ兵衛」をご存知ですか?

ご存知の方は京都人ではないのでは?

「京都じゃこ兵衛」は、京都駅のお土産物街と自社ホームページで販売されている、俗にいう「京みやげ」用商品です。

京都人はその存在をほぼ知らない…。

ただ、あなどるなかれ!

実は京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」がね、すっごくね、おいしいんだよ〜〜!

 

京都駅「近鉄みやこみち」に出店している京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」は、京都人は知らないマイナー商品ながらうまい

 

 

京都じゃこ兵衛は3商品だけで勝負する「京みやげ」屋さん

京都じゃこ兵衛が販売している商品は

  • 青唐辛子漬け
  • おじゃこたいたん「甘口」、「ピリ辛」、「激辛」の3種類あり
  • 花するめ「旨辛」、「特辛」、「辛口」の3種類あり

3商品のみ。

店舗名に京都とついているからって京都の老舗とかでは全くないです。

クレープ屋さんとかを運営している外食産業の会社で、京都駅のお土産物屋街で「京みやげ」として販売するためだけに小規模で生産して販売している模様。

 

観光地あるあるだね。京都の地元民誰も知らんという、謎の京都土産、それが「じゃこ兵衛」…

 

義妹にお土産でもらったんだけど、「じゃこ兵衛????見たこともないし聞いたこともないわ…」という感じでした。

しかし、あなどることなかれ。

これがおいしかった。

 

京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」商品概要

京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」商品概要

若採りの柔らかい青唐辛子を刻んで、香りの良い秘伝のタレに漬け込みました。辛くて、旨くて、香り良し。辛いもの好きにはたまらない、くせになる一品です。(公式ホームページより)

 

京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」辛味の強い青唐辛子は白ご飯のお供にぴったり

京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」は、良い意味で京都っぽくない味です。

食べるとなんとなくわかると思うのですが、京都ならではの伝統とかない感じ。

 

なんかディスってるみたいだけど褒めてるよ。

 

原材料は青唐辛子のほかに、醤油、胡麻、小麦粉、調味料(アミノ酸)。

つまりはシンプルに青唐辛子を調味料につけたやつ。

軽やかで爽やかなごはんのお供です。

 

舌の上で青唐辛子の辛さがピリリ。

青唐辛子ならではのフレッシュさというか青臭さが食欲をそそります。

白ご飯のお供にぴったりなのはもちろんのこと、酒の肴にもぴったり。

醤油辛いうま辛いタレと、唐辛子の辛さのパンチがあるので、お皿にちょこっととって、チビチビ食べるだけで、お酒がすすみそうです。

 

 

京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」辛味の強い青唐辛子は白ご飯のお供にぴったり

 

京都じゃこ兵衛の味の感想いろいろ

 

京都じゃこ兵衛の感想集めました。

 

 

京都じゃこ兵衛の「青唐辛子漬け」:まとめ

京都人は全然知らないけれど、ひそかに美味しい。

一部の京都駅でお土産を買った京都人じゃない人たちだけが知っている「京みやげ」専用ごはんのお供。

密やかなる隠れグルメだと思います。

 

公式ホームページはこちら

jyakobei.com