すき家で200円で販売している「すきパス」は、丼とカレーが1杯あたり70円値引きになる、1ヶ月有効な割引定期券です。
これを使って1ヶ月間ミニ牛丼を食べたのですが、飽きるのを防ぐために毎回家にあるものを適当にあれこれのっけて「のっけ牛丼」を作ってみました。
このページでは私が作ったのっけ牛丼を紹介します。
簡単なすき家の牛丼アレンジレシピになっているので、よかったらどうぞ！
- アレンジレシピ：ダブルチーズのっけ牛丼
- アレンジレシピ：生卵乗せスタミナ牛丼
- アレンジレシピ：無限ピーマンのっけ牛丼
- アレンジレシピ：大根の煮物とだし巻きのっけ牛丼
- アレンジレシピ：もやしナムルのっけ牛丼
- アレンジレシピ：キャベツおかかおひたしのっけ牛丼
- 結論：すき家の牛丼は何乗せてもおいしい
アレンジレシピ：ダブルチーズのっけ牛丼
すき家のミニ牛丼に、とろけるチーズとkiriのクリームチーズの、2種のチーズを乗せたアレンジレシピ。
ツイッターで「チー牛」騒動が起きていたので、作ってみました。
クリームチーズ乗せるとまろやかになって、とてもおいしい。
そしてクリームチーズと紅生姜はとても合います。
牛丼関係なしに、クリームチーズ紅生姜でビールとか飲みたいぐらい相性が良い。
アレンジレシピ：生卵乗せスタミナ牛丼
牛丼の上に生卵乗せただけ。
アレンジレシピというより、定番かも。
調理が一切必要なく、一番お手軽です。
アレンジレシピ：無限ピーマンのっけ牛丼
無限ピーマン（中華あじをつけたピーマンととりむね肉の煮浸し）を乗せた牛丼。
ピーマンの苦味が食欲をそそります。
すき家のメニューに追加しても良いぐらい、相性が良かったです。
アレンジレシピ：大根の煮物とだし巻きのっけ牛丼
前日の残り物の大根の煮物と、だし巻きたまごを乗せたアレンジ牛丼。
1ヶ月で6種類のアレンジ牛丼を作りましたが、個人的にはこれが一番おいしかったです。
人間40代に差し掛かると牛丼の味付けをくどく感じることがあります。
だし巻きも大根の煮物もあっさりしているので、優しい味になって食べやすいのと、大根もだし巻きもボリュームがあって満足度が高かったです。
アレンジレシピ：もやしナムルのっけ牛丼
安上がりな上に手軽な牛丼アレンジレシピ。
激安食材もやしに、ごま油とウェイパーと生姜チューブとにんにくチューブで味付けてレンチンした、もやしナムルをのっけています。
もやしのシャキシャキした食感が追加され、中華の味わいと牛丼のツユとの相性も良く、相性◎。
アレンジレシピ：キャベツおかかおひたしのっけ牛丼
ゆでたキャベツにかつお節とめんつゆを混ぜただけの簡単おひたしをのっけた牛丼アレンジレシピ。
和風味なので、牛丼との相性は問題なし。
キャベツの歯ごたえで食感の良さもアップ。
結論：すき家の牛丼は何乗せてもおいしい
1ヶ月で6種類ののっけ牛丼を作りましたが、どれも美味しかったです。
「牛丼はそのまま食べるのが結局一番おいしい」と思うのかな〜と予想していたのですが、さにあらず。
個人的にはプレーン牛丼より、のっけ牛丼の方がおいしく感じました。
いくつかの味が混ざって複雑になることで、おいしさの深みって増すんだなぁとしみじみ。
甘辛い醤油のツユで煮込んだ牛肉は、すべての食べ物と相性が良さそうな気がします。
合わせて読みたい：私のすきパス使用遍歴
1回目：2019年2月は使いこなせず…無念の結果となりました
2回目：2020年8月にすきパスリベンジ。ミニ牛丼のみを注文して夫婦でアレンジ牛丼にして食べるという方法で、お得に使いこなせたと思います。
