いつもと違うスパイスや調味料を使うだけで、おいしくなったり新鮮な味わいに感じたりするもの。
調味料で味に変化をつければ、ちゃちゃっと食材を炒めたり、煮たりするだけでも、食卓に新しい風が吹くよ。
Twitterでいつもおいしそうなお料理をツイートしているあるふぃーるさんが、スーパーやカルディ、楽天市場で入手可能な、おすすめの調味料ベスト5を紹介してくれました。
(順不動です。ランキング形式ではありません)
料理が苦手な人や、凝った料理が面倒くさいという人にこそ、いつもと違う調味料を試してみて欲しいです。
👆タップできるもくじ📖
1.おすすめ調味料:五縁のあご入りだし
水に出汁パックをいれて煮るだけでおいしい出汁が取れるすぐれもの!
出汁パックが調味料!?と思うかもしれませんが、袋を破って粉末をかけるだけで、簡単に味付けできるんです!
パスタに振りかけてもいいし、きゅうりなどの野菜に振りかけてもいい。
チャーハンでもOK。
2.おすすめ調味料:塩こんぶ くらこん
そのまま食べてもおいしいですが、食材と一緒に入れてもむと簡単に1品できる優れモノ。
公式サイトにレシピがたくさん掲載されているのもうれしいポイント。
料理が苦手だったり、レパートリーが少ない人は参考にしてください。
3.おすすめ調味料:ハナマルキ 液体 塩こうじ
塩こうじに肉や魚をつけて焼くだけで、一段階上の食材のようなとってもやわらかな仕上げになるんです!
普通の塩こうじもありますが、液体塩こうじのほうがなじみやすいのでこちらをおすすめ。
普通の塩こうじもありますが、液体塩こうじのほうがなじみやすいのでこちらをおすすめ。
4.おすすめ調味料:中村食肉 魔法のスパイス マキシマム
【おすすめ理由】とりあえずこれさえあれば生きていけるレベル最近の私一押しの調味料。
肉にかけて、魚にかけて、オリーブオイルと混ぜてドレッシングとして…。
使い方無限大とはまさにこの調味料のこと!
販売場所はカルディや肉のハナマサ。
近くに店舗があるかたぜひチェックしてみてください。
場所によってはスーパーでもあるという情報も。
近くに店舗があるかたぜひチェックしてみてください。
場所によってはスーパーでもあるという情報も。
5.おすすめ調味料:ミツカン 味ぽん
【おすすめ理由】味ぽんは最強調味料です
みなさまご存じおなじみの味ぽん。
「味ぽんって鍋のときだけじゃないの?」って思っている方!
「味ぽんって鍋のときだけじゃないの?」って思っている方!
実は味ぽん最強調味料の1つですよ。
肉でも魚でも野菜でも、とりあえずぶっかけて食べたら外れはない。
肉でも魚でも野菜でも、とりあえずぶっかけて食べたら外れはない。
水とポン酢を1:1で煮たの鶏のさっぱり煮はわたしのリピレシピ。
スピードメニューもお手の物。
まとめ:あるふぃーるさんからのメッセージ
料理が苦手でも「これ持っといたらおいしいごはん食べられる」というおすすめ調味料ベスト5を紹介しました。
世の中にはいろいろな調味料がありますが、料理が好きじゃない方、苦手な方は調味料1つとっても「どれ選んだらいいの?」「分量で混ぜるのめんどくさい!」って思っちゃいますよね…。
なるべく手順少なく楽しておいしいごはん作りたい!
そんな時に役に立つのが調味料です。
世の中にはいろいろな調味料がありますが、料理が好きじゃない方、苦手な方は調味料1つとっても「どれ選んだらいいの?」「分量で混ぜるのめんどくさい!」って思っちゃいますよね…。
なるべく手順少なく楽しておいしいごはん作りたい!
そんな時に役に立つのが調味料です。
かけるだけ、漬けるだけで最高なおうちごはんを楽しみましょう!
読んだよの合図にモコばあをぽちっ
だんないの退院後の療法食に五縁のあご入りだしを注文したよ、あるさん教えてくれてありがとう!
せっかくなので2022年3月にリライトしました。(また使用してクチコミします)
【この記事を読んでくれた方にオススメ】
外部リンク(あるふぃーるさんのブログ)
外部リンク(あるふぃーるさんのブログ)
🏠ていない(大木奈ハル子)とは❓
クセつよアイテムを愛するミニマリストにして、整理収納アドバイザー。
2021年春から大木奈ハル子名義で、キッチンと愛用品のWEBマガジン「台所図鑑」の運営と、Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラムのライターもしています。
ミニマリストがミニマムな予算とミニマムな手間でミニマムに暮らすためのリノベーション「ミニマリノべ」を提唱し、2021年6月に小さな中古マンションを購入し、夫婦でDIYでフルリフォーム中です。
日本聴導犬協会の子犬育てボランティア「ソーシャライザー」もしているので、犬の出入り激しめ。
モットーは「お金をかけずにちょっと工夫して自分らしく暮らす」。