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【楽しく食費節約】1週間2000円生活で、貯金と健康を手に入れる【前編】

1週間の食費を2000円以内で生活するチャレンジ企画「1週間2000円生活」

 

1週間2000円の食費でやりくりしました。

楽しみながら食費を節約して、ダイエットもできる。

そんな一石二鳥のチャレンジになりました。

 

お財布ぬくぬく、お腹すっきりを目指してがんばるぞ〜〜

という企画が終了しましたので結果をご報告します。

 

【楽しく食費節約】1週間2000円生活で、貯金と健康を手に入れる【前編】



 

 

【楽しく食費節約】「1週間2000円生活」概要

1週間2000円の食費でやりくりしようぜっていうチャレンジ企画です。

ブログ「ミニマリスト大学生(ブログなくなってます)」の「極限生活シリーズ」に感銘を受け、1週間だけ企画に便乗させていただいています。

 

「1週間2000円生活」買い出し一覧

スーパー「肉のハナマサ」と「まいばすけっと」をハシゴして、1784円分の食材を購入しました。

さらに木曜日に「まいばすけっと」でもやしと豆腐を70円で追加購入。

 

【楽しく食費節約】1週間2000円生活で、貯金と健康を手に入れる【前編】

 

以上の食材と、家に残っている食材(お米や調味料、野菜など)を総動員して1週間自炊していきます。

 

▼買い出し詳細や、作り置き一覧、企画始動の経緯などを書いた記事はこちら▼

www.teinai.work

 

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

楽しく食費節約 月曜日の朝昼ごはんは「和食」

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

 

  • 親子丼
  • もやしのポン酢おひたし
  • れんこんとしらたきのきんぴら
  • とうふとしめじのお吸い物

普段朝からこんなにしっかりとした食事を作ることなんてないのに、スタートから見栄をはってしまいました。

もやしときんぴらは作り置き。

1週間基本的に小鉢は常にこの2種のみ。

 

楽しく食費節約 月曜日のおやつ

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

 

  • アイスティー
  • リーフパイ(四谷ホテルニューオオタニ)

私はニューオオタニクラブの会員なので、ホテルニューオオタニの会員専用ラウンジに行くと無料でお菓子がもらえて、ドリンクが飲めるんです。

しかもフリーWi-Fiも完備。

節約の強い味方なので、フル活用せねば!!

 

関連記事 :ニューオータニクラブは超絶お得 専用ラウンジで無料でドリンク飲み放題 

 

楽しく食費節約 月曜日のおやつその2 

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

 

  • アイスコーヒー(渋谷カフェTHINK OF THINGS)

コクヨの2019年度の手帳の展示会に行ったら、SNSに写真を投稿することでアイスコーヒーをプレゼントしてもらえました。

1日でタダカフェを2回って、私すごいな。

 

楽しく食費節約 月曜日の夜ごはんは「簡単ワンプレート料理」

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

 

  • チキンクリームライス
  • レタスサラダ
  • れんこんとしらたきのきんぴら
  • もやしポン酢

チキンクリームライスは、ケチャップライスにホワイトソースにとりむね肉としめじと玉ねぎをぶっこんだ料理です。

大学時代にバイトしていた街の洋食屋さんの看板メニューでした。

小麦粉はあったけどバターもマーガリンもなくホワイトソースを作れなかったので、低脂肪乳に片栗粉で簡易ホワイトソースを作りました。

 

一方その頃ミニマリスト大学生は…

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

 

相変わらず衝撃的なクオリティー。

よっ!ダイナミズムの権化!!

 

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】2日目:火曜日の食事

楽しく食費節約 火曜日の朝ごはんは「野菜たっぷりうどん」

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

 

  • サラダうどん
  • れんこんとしらたきのきんぴら

うどん半玉に、レタスととりむね肉とゆでもやしと納豆(半パック)を乗せておかかをふりかけたサラダうどん。

すだちをしぼっていただきます。

 

楽しく食費節約 火曜日の昼ごはんは「魚肉ソーセージ」

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

 

  • 魚肉ソーセージ

私ってば…

2日目にしてすでに息切れしている…

 

楽しく食費節約 火曜日のおやつは「手作りプリン」

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

 

  • レンチンプリン

たまごと牛乳と砂糖をまぜてレンチンしただけの簡易プリンを作りました。

素朴な味わい。

多分材料費30円くらいじゃないかな?

手作りって安あがりだな。

ただ、コンビニのプリンの方が美味しいけどな。

 

楽しく食費節約 火曜日の夜ごはんは「あり合わせチャーハン」

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事

 

  • レタスチャーハン
  • 豆腐としめじの味噌汁
  • れんこんとしらたきのきんぴら

レタスチャーハンは魚肉ソーセージ、玉ねぎ、たまご、レタス入り。

ゴマをパラパラして香ばしく。

無敵の美味しさウェイパーで味付けしています。

チャーハン多めに作って明日の食事にも使おうと思っていたら、旦那がこの日は夕飯を食べずに帰ってきて全部食べちゃった(普段は深夜まで働いているのでご飯食べて帰ってくる)。

その後それでも足りなかったみたいで魚肉ソーセージも食べちゃった。

それでなくても少ない食材が減っていくよ…

 

 

 

一方その頃ミニマリスト大学生は…

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】1日目:月曜日の食事


バイトのまかないで、ええもん食べてる〜〜

 

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】3日目:水曜日の食事

楽しく食費節約 水曜日の朝昼ごはんは「とりむね肉」

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】3日目:水曜日の食事

 

  • とりむね肉のソテー
  • 冷奴
  • れんこんとしらたきのきんぴら
  • レタスサラダ

とりむね肉は日持ちさせるために塩麹につけています。

塩麹につけないと1週間もたたずに危険なスメルが漂うとりむね肉も、2週間くらい余裕でもちます(それ以上もつと思うけど使い切っちゃうからわかんない)。

日持ちもするし、2キロ790円の安いとりむね肉もしっとりしておいしくなります。

 

楽しく食費節約 水曜日のおやつは「ミルクゼリー」

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】3日目:水曜日の食事

 

  • ミルクゼリー

ゼラチンに水をちょっと入れてレンチンしてふやかし、そこに低脂肪乳を入れて冷蔵庫に放り込んだだけの簡単デザート。

砂糖はなしで、ガムシロップをかけていただきました。

これ、最高に美味しかった。

 

楽しく食費節約 水曜日の夜ご飯は「オムライス」

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】3日目:水曜日の食事

 

  • オムライス
  • 冷奴
  • れんこんとしらたきのきんぴら
  • レタスサラダ

オムライスの中のご飯は少なめで、とりむね肉たっぷりで。

ぼこぼこしていて卵で巻きにくかった〜。

道端で摘んできたローズマリーを添えて。

 

一方その頃ミニマリスト大学生は…

【楽しく食費節約 1週間2000円生活】3日目:水曜日の食事


大根となめたけのパスタのビジュアルや、おにぎり(彼は白米をラップで包んだものをおにぎりと呼ぶよ)のダイナミズムを、グレーのカーペットがレベルアップさせている。

 

「1週間2000円生活」後編はこちら

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