ていないブログ

ゆるミニマリストで整理収納アドバイザーの音楽オタクの雑記

【楽しく節約】食費節約チャレンジ「1週間2000円生活」の結果報告!!【前編/月曜・火曜・水曜日】

1週間2000円生活とは…1週間の食費を2000円以内で生活するチャレンジ企画

 

クソ古くてクソ狭いマンションで暮らす、ゆるミニマリスト主婦ていないです。

今週は2000円の食費でやりくりしちゃうぞ〜!!

そして、ダイエットも兼ねちゃうぞ〜〜!!

お財布ぬくぬく、お腹すっきりを目指してがんばるぞ〜〜

という企画が終了しましたので結果をご報告します。

 

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「1週間2000円生活」概要

1週間2000円の食費でやりくりしようぜっていうチャレンジ企画です。

ブログ「ミニマリスト大学生」の「極限生活シリーズ」に感銘を受け、1週間だけ企画に便乗させていただくことにしました。

ちょうど眼瞼下垂の手術をしたため目元から糸が飛び出し、まぶたがパンパンに腫れあがった、フランケンシュタインのような状態になっていたので、私は1週間お家で退屈していたのよ。

節約にナイスなタイミングに、ナイスな企画!

ミニマリスト大学生とTwitterにて食事を写真付きで食事を報告しあい、励ましねぎらいあい、褒め合ってモチベーションを保ちつつ、どうにか(?)完走することができました。

 

まずは買い出し

スーパー2軒「肉のハナマサ」と「まいばすけっと」で1784円分の食材を購入しました。

さらに木曜日に「まいばすけっと」でもやしと豆腐を70円で追加購入。

 

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以上の食材と、家に残っている食材(お米や調味料、野菜など)を総動員して1週間自炊していきます。

 

▼買い出し詳細や、企画始動の経緯などを書いた記事はこちら▼

www.teinai.work

 

月曜日の食事

朝昼ごはん

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  • 親子丼
  • もやしのポン酢おひたし
  • れんこんとしらたきのきんぴら
  • とうふとしめじのお吸い物

普段朝からこんなにしっかりとした食事を作ることなんてないのに、スタートから見栄をはってしまいました。

もやしときんぴらは作り置き。

1週間基本的に小鉢は常にこの2種のみ。

 

おやつ

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  • アイスティー
  • リーフパイ(四谷ホテルニューオオタニ)

私はニューオオタニクラブの会員なので、ホテルニューオオタニの会員専用ラウンジに行くと無料でお菓子がもらえて、ドリンクが飲めるんです。

しかもフリーWi-Fiも完備。

節約の強い味方なので、フル活用せねば!!

 

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  • アイスコーヒー(渋谷カフェTHINK OF THINGS)

コクヨの2019年度の手帳の展示会に行ったら、SNSに写真を投稿することでアイスコーヒーをプレゼントしてもらえました。

1日でタダカフェを2回って、私すごいな。

 

夜ごはん

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  • チキンクリームライス
  • レタスサラダ
  • れんこんとしらたきのきんぴら
  • もやしポン酢

チキンクリームライスは、ケチャップライスにホワイトソースにとりむね肉としめじと玉ねぎをぶっこんだ料理です。

大学時代にバイトしていた街の洋食屋さんの看板メニューでした。

小麦粉はあったけどバターもマーガリンもなくホワイトソースを作れなかったので、低脂肪乳に片栗粉で簡易ホワイトソースを作りました。

 

一方その頃ミニマリスト大学生は…

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相変わらず衝撃的なクオリティー。

よっ!ダイナミズムの権化!!

 

火曜日の食事

朝ごはん

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  • サラダうどん
  • れんこんとしらたきのきんぴら

うどん半玉に、レタスととりむね肉とゆでもやしと納豆(半パック)を乗せておかかをふりかけたサラダうどん。

すだちをしぼっていただきます。

 

昼ごはん

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  • 魚肉ソーセージ

私ってば…

2日目にしてすでに息切れしている…

 

夜ごはん

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  • レタスチャーハン
  • 豆腐としめじの味噌汁
  • れんこんとしらたきのきんぴら

レタスチャーハンは魚肉ソーセージ、玉ねぎ、たまご、レタス入り。

ゴマをパラパラして香ばしく。

無敵の美味しさウェイパーで味付けしています。

チャーハン多めに作って明日の食事にも使おうと思っていたら、旦那がこの日は夕飯を食べずに帰ってきて全部食べちゃった(普段は深夜まで働いているのでご飯食べて帰ってくる)。

その後それでも足りなかったみたいで魚肉ソーセージも食べちゃった。

それでなくても少ない食材が減っていくよ…

 

おやつ

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プリン

たまごと牛乳と砂糖をまぜてレンチンしただけの簡易プリンを作りました。

素朴な味わい。

多分材料費30円くらいじゃないかな?

手作りって安あがりだな。

ただ、コンビニのプリンの方が美味しいけどな。

 

一方その頃ミニマリスト大学生は…

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バイトのまかないで、ええもん食べてる〜〜

 

水曜日の食事

朝昼ごはん

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  • とりむね肉のソテー
  • 冷奴
  • れんこんとしらたきのきんぴら
  • レタスサラダ

とりむね肉は日持ちさせるために塩麹につけています。

塩麹につけないと1週間もたたずに危険なスメルが漂うとりむね肉も、2週間くらい余裕でもちます(それ以上もつと思うけど使い切っちゃうからわかんない)。

日持ちもするし、2キロ790円の安いとりむね肉もしっとりしておいしくなります。

 

おやつ

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  • ミルクゼリー

ゼラチンに水をちょっと入れてレンチンしてふやかし、そこに低脂肪乳を入れて冷蔵庫に放り込んだだけの簡単デザート。

砂糖はなしで、ガムシロップをかけていただきました。

これ、最高に美味しかった。

 

夜ごはん

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  • オムライス
  • 冷奴
  • れんこんとしらたきのきんぴら
  • レタスサラダ

オムライスの中のご飯は少なめで、とりむね肉たっぷりで。

ぼこぼこしていて卵で巻きにくかった〜。

道端で摘んできたローズマリーを添えて。

 

一方その頃ミニマリスト大学生は…

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大根となめたけのパスタのビジュアルや、おにぎり(彼は白米をラップで包んだものをおにぎりと呼ぶよ)のダイナミズムを、グレーのカーペットがレベルアップさせている。

 

ミニマリスト大学生のブログはこちらから

hagi57.hateblo.jp

本当に彼の極限生活シリーズは面白い。

とにかく写真のパンチ力がすごいので、見ているだけでニヤニヤ楽しめるよ。