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暑い日が続きます。
夏バテ対策のある日の我が家の朝ごはんはこちら。

送ってもらった減塩うめぼしと、やわらかく炊いたご飯。
お友達のレシピを真似た、具沢山の酒蒸し味噌汁。

シンプルで胃に優しくて、体に良さげな、簡単レシピです。

電子レンジ専用炊飯器ちびくろちゃんの炊き立てご飯

我が家の白ごはん。
一般的な炊飯器は持っていません。

以前はお鍋で3合ぐらいまとめ炊きして冷凍保存していたのですが、炊き立ての方がおいしいので「ちびくろちゃん」という電子レンジ炊飯器で1合ずつ炊いています。

無洗米なので、米とぎいらず。

ちびくろちゃんにお米を1合入れて、水を入れて30分ほど浸水させたら、8分レンチンして、15分ほどむらしてから食べています。

達人の減塩梅干し

梅干しはジアンさんからのいただきもの。
塩分５％で、なおかつ添加物フリーです。

以前紹介した、キトゥルハニーと同じ箱に入って届きました。

野菜たっぷりの酒蒸し味噌汁

具沢山の味噌汁はTwitterのお友達ミニマリスト鳥さんのレシピ。